Il sambuco è un arbusto che fiorisce in primavera.
Le proprietà benefiche sulla salute dell’uomo delle sue bacche e dei suoi fiori sono conosciute sin dall’antichità e per tale motivo è usanza trasformarli in sciroppi e bevande e farne uso soprattutto d’inverno contro i classici malanni di stagione.
Colore chiaro e limpido, può essere unito ad acqua gassata e superalcolici per la creazione di cocktails originali, quali ad esempio l’Hugo.
Sciroppo per bevanda ai fiori di sambuco
- Zucchero
- Acqua
- Estratto di fiori di sambuco,
- Succo di limone concentrato,
- Acidificanti: acido citrico (E330), acido ascorbico (E300)
- Conservante: benzoato di sodio (E211).
- Bag-in-box 10 L
- Bag-in-box 5 L
